カンブリア宮殿【ユーハイム驚きの菓子職人集団！バウムクーヘン100年】
2020年12月10日放送 テレビ東京
村上龍 小池栄子 河本英雄
ユーハイムのスイーツについての情報がたくさん紹介されているようですね。
「神戸牛のミートパイ」や「切りたてバウムクーヘン」など、ユーハイムの看板商品が紹介されています。
ユーハイムはバウムクーヘンをはじめとする洋菓子を手作業で製造しており、製造工程にこだわっている様子が伝えられています。
また、グランスタ東京や渋谷スクランブルスクエアなど、有名な場所でユーハイムのスイーツが販売されているようです。
ユーハイムの年商も大きく、製造・販売だけでなく、海外のスイーツ店の製造も請け負っているそうです。
全国に278店舗あり、菓子職人は275人という規模も印象的です。
ユーハイムの魅力やこだわりがたくさん詰まったテレビ番組の内容でした。
