カンブリア宮殿 「天皇の料理番と一流ホテル営業マンの夢の共演」

カンブリア宮殿【行列のできる洋食店！肉汁ハンバーグ＆とろとろオムライス】

2019年6月13日放送　　テレビ東京
村上龍 小池栄子 窪田好直 三宅尚典

この番組は、特定の料理人や経営者に焦点を当て、彼らのバックストーリーや思考プロセスを探ることで、料理業界や経営の世界に対する理解を深める良い機会だと感じました。
窪田総料理長は、最初の1年間は給食事業を手伝っていたということで、彼の料理への情熱や職業に対する姿勢がうかがえます。
また、元料理長が給食を作ることに抵抗はなかったという話からは、彼が謙虚で学ぶ姿勢を持っていたことが伺えます。

三宅社長は、窪田総料理長の料理が気に入ったと話していますが、自身ががんこ親父だから好きになれるかどうかと悩んでいたようです。
しかし、彼は窪田総料理長に完全に任せることを決断しました。
これは、経営者としての信頼や、料理のプロフェッショナルな判断力への敬意を示していると思います。

また、窪田総料理長は、三宅社長が柔道部だからよく食べるため、それに合わせたメニューを提供することがあると話しています。
ここからは、料理のカスタマイズや顧客のニーズに応える能力について考えさせられます。
この番組を見ていると、料理人や経営者としての情熱や努力、そして人間関係や顧客への思いやりなど、さまざまな要素が巧みに描かれていることが分かります。

料理を通じて人々を喜ばせる仕事に携わる人々の姿勢に触れることで、自分自身の職業や生活に対する意識を新たにすることができました。

カンブリア宮殿 「失われた「ニッポン」への希望」

カンブリア宮殿村上龍が選ぶ「今後のニッポンを考えるニュース」

2011年12月29日放送　　テレビ東京
村上龍 小池栄子 出井伸之 古賀茂明

この番組の内容は、日本の現状について様々な意見が述べられています。
戦後奇跡の復興を果たした日本が経済的に衰退し、個々の努力や新たな取り組みが必要だとの指摘がされています。
また、医療の問題や若者の目標についても話がありました。

村上龍さんは、豊かさを得た代わりに一体感を失ったとし、個々の努力が求められると話しています。
出井伸之さんは、アジアに余っているお金を日本に持ってくるプロジェクトを作るべきだと主張しています。
古賀茂明さんは、医療の問題に焦点を当て、内向きでなく開放的なアプローチが必要だと話しています。

さらに、若者が頑張るべき目標についても述べられています。
村上龍さんは、おじさんの言うことに頼らずに自分で考えることが重要だと話し、古賀茂明さんは大きな変化の前提に動くべきだと述べています。
このように、番組では様々な意見が紹介され、日本の課題や未来に向けたアプローチ方法を考えるきっかけとなる内容でした。

カンブリア宮殿 「驚き！大阪グルメの正体」

カンブリア宮殿in大阪〜ナニワの商人が日本を元気にする！〜

2012年9月13日放送　　テレビ東京
村上龍 小池栄子 角和夫

このテレビ番組の内容は、大阪の有名なご当地グルメや、それに関連する企業の紹介をしています。
大阪道頓堀のたこ家「道頓堀くくる本店」では、たこ焼きやびっくりたこ焼きが名物として人気で、行列が絶えない様子が伝えられています。
また、白ハト食品工業の永尾俊一社長が登場し、大たこの看板を紹介しています。

白ハト食品工業は東京ソラマチにも出店しており、ポテトアップルパイを販売していることも紹介されました。
さらに、銀座三越やカドー ドゥ チャイモンでは、宮崎県産の甘蜜 霧島紅かぐらを使用した焼き芋が販売されていました。
地域ごとの特産品やグルメがどのように愛され、広まっているのかが伝えられている内容です。

カンブリア宮殿 「トークライト」

カンブリア宮殿世界唯一のトマトづくし会社！農家と共に歩むカゴメの強さの秘密

2013年8月29日放送　　テレビ東京
村上龍 小池栄子 西秀訓

この番組の内容を見ると、トマトに関する話題が取り上げられており、トマトジュースやトマトパフェの試食も行われていました。
トマトブームについては、一時的に人気が上がったが、以前よりも需要が増えてきているという話もありました。
また、加工品についても農業との関連性が強く、地域の農業組合などが集団で生産し、加工業にも取り組んでいくことが重要とされていました。

さらに、村上龍氏がトマト一貫生産についての質問をすると、西社長は新しい事業を作り出すことが企業の活動方針の一番最初にあると話しました。
彼らはすでにあるものではなく、まだ食べていないものを開発することに興味を持っているそうです。
このような創造的なDNAが、この企業が世界で1社になる一因だと言われていました。

この番組を見ていると、トマトに対する関心や需要が高まっていることが感じられました。
また、企業が新しい商品やサービスの開発に取り組むことが重要であることも伝えられていました。
トマトに限らず、食品業界や農業業界などのニュースやトレンドにも興味が湧きました。

カンブリア宮殿 「地元救世のテーマパーク！世界中から注目を浴びる！」

カンブリア宮殿激安もやしの裏側！33年連続黒字…挑み続けた型破り経営

2014年5月8日放送　　テレビ東京
村上龍 小池栄子 中田智洋

このテレビ番組の内容は非常に興味深いものです。
岐阜・中津川市の地元を救おうとする取り組みが紹介されており、その中心になっているのはサラダコスモという企業の中田智洋社長の存在です。
人口が減少し、休耕地も目立つ中で、中田社長はヨーロッパ原産のちこりという野菜の栽培を始めました。

そして、そのちこりをテーマにした「ちこり村」をオープンし、地元メーカーとの共同開発商品を販売しているそうです。
このような地域資源を活用した取り組みは非常に素晴らしいと思います。
さらに、ちこり村では高齢者の雇用も行っているようです。

高齢化が進む中津川市において、雇用の機会を提供することは地域の活性化にもつながるでしょう。
番組では、中田社長が来場者に対して商品の売り込みをしている様子も放映されていました。
地元の人々や観光客に対して、自身の商品に対する情熱を伝える姿勢はとても感銘を受けます。

こうした地域への貢献や地元資源の活用は、地域の活性化や地域住民の雇用創出につながります。
地元に愛されるテーマパーク、ちこり村の成功を願っています。

カンブリア宮殿 「ふるさと納税で地方元気！寄付で感動体験！」

カンブリア宮殿あなたも始めますか？人気の“ふるさと納税”ブームの仕掛人

2017年6月29日放送　　テレビ東京
村上龍 小池栄子

この番組は非常に興味深く、感動的な話ですね。
須永氏の経験や人生の転機が、ふるさと納税という活動へとつながっていくのが素晴らしいです。
須永氏が苦労して就職活動を経験したことや、地元への思い入れが彼の起業のきっかけとなったエピソードは、多くの人に共感をもたらすことでしょう。

彼が寄付金の使い方にこだわり、自治体の課題解決の一助となるようにしている姿勢にも感銘を受けます。
また、須永氏が挙げた具体的な自治体の課題に対しての寄付先も興味深いです。
糖尿病患者の研究費用や、休業してしまった道の駅に代わるキッチンカーの購入資金を集めるという活動は、地域の課題解決や活性化に寄与するものとして大変意義深いです。

このようなふるさと納税の活動を通じて、地方の活性化や課題解決に寄与することができることはとても素晴らしいことです。
自分たちが暮らす地域を支えるために、ふるさと納税を考えてみるきっかけになりました。

カンブリア宮殿 「成功の裏側に潜む成城石井の大失敗」

カンブリア宮殿高くても…客を魅了するスーパー“成城石井”人気の秘密

2015年11月26日放送　　テレビ東京
村上龍 小池栄子 原昭彦

「成城石井を作り上げた知られざる大失敗」というテーマでのスタジオトーク、とても興味深いですね。
村上龍さんが成城石井によく行っているとのことで、ポテトサラダを手で皮を剥いていることが驚きです。
また、水餃子は毎回買うと話していて、成城石井は水餃子の皮まで6年間もの時間をかけて開発したそうです。

その情報には驚きました。
成城石井は1927年に創業され、スーパーマーケットに業態変更してから高品質スーパーとして成長してきたそうです。
原昭彦社長も25年前に入社され、当時は2店舗しかなかったそうですが、直輸入などの面白い経験もされたとお話しになっています。

そしてバイヤーとして活躍され、ある店舗を立ち上げるものの大失敗を経験されたとのことです。
成城石井の歴史や原社長のエピソードなど、成城石井がどのように成長してきたのかについて知ることができ、興味深い内容でした。
成城石井の高品質な商品や独自の開発についても興味が湧きました。

このようなテーマでの番組は、経営や成功、失敗について考えさせられる機会を提供してくれるので、とても魅力的だと思います。