カンブリア宮殿史上初の快挙を挙げた男
2011年12月15日放送 テレビ東京
村上龍 小池栄子 小山進
小山さんの人材育成術には、他の職場ではあまり見られないユニークさが感じられます。
彼は自身の店を単に技術を学ぶ場所ではなく、人間性を磨く場所と位置づけています。
このようなアプローチは非常に興味深いです。
特に注目すべきは、報告書の提出義務です。
毎日報告書を書くことは、社員にとって負担になるかもしれませんが、それが小山さんの人に伝える練習につながっているのです。
小山さん自身が報告書に目を通し、アドバイスを書き込むことで、社員一人ひとりの成長に向けたサポートをしていることがわかります。
また、62人の社員の平均年齢が29歳と若いことも興味深いです。
若手の活躍が期待される職場であり、林田彩希さんのように入社1年目で異なる業務に取り組む社員もいるようです。
彼女がパティシエ志望であるにもかかわらず、接客にあたっているというのは、多角的なスキルの獲得を促しているとも言えます。
小山さんの人材育成術は、従来の枠組みにとらわれず、社員一人ひとりの個性を伸ばし、能力を引き出すことを重視しているように感じます。
このような取り組みが、パティシエエスコヤマの成功につながっているのかもしれません。
私は彼のユニークな人材育成術に興味を持ちました。
