カンブリア宮殿【京都の老舗がコメの価値観を変える！】
2020年2月27日放送 テレビ東京
村上龍 小池栄子 橋本隆志 橋本隆志
このニュースは子供たちに対する食育の一環として、お米の炊き方の楽しさや美味しさを伝えるために始まったとのことですね。
お米を研ぐ方法や浸水することで炊き上がりが向上するというヒントも教えられているようです。
子供たちにとって、炊飯は日常的な家事の一つかもしれませんが、その中でもお米を美味しく炊くという行為を楽しむことで、より一層食事の時間を大切に感じることができるのではないでしょうか。
食事は私たちの健康にも関わる大切な要素ですから、その楽しさや大切さを子供たちに伝えることは、将来の健康意識形成にも繋がるのではないかと思います。
また、この取り組みは食材の大切さや食事の準備に対する感謝の気持ちを育むことにも繋がるかもしれません。
お米を丁寧に扱うことで、食材に対する感謝の気持ちや食事の大切さを子供たちに伝えることができるのではないでしょうか。
子供たちがお米を炊くことを通じて、食事の大切さや食材の美味しさを実感し、笑顔になることができれば、この取り組みは成功だと言えるのではないでしょうか。
食育は将来の社会においても重要なテーマであり、子供たちが健康的な生活を送るためには欠かせない要素です。
このような活動がますます広まることを願っています。
