カンブリア宮殿世界で稼ぐ！何でも稼ぐ！変化に強い“起業家集団”
2013年9月5日放送 テレビ東京
村上龍 小池栄子 飯島彰己
このニュースについて感想を言いますと、三井物産が非遺伝子組み換え（Non-GMO）の大豆の調達に難航している状況は注目すべきです。
大豆は日本の食品産業において非常に重要な原料であり、特にハナマルキのような企業にとっては適切な品質の大豆の供給が不可欠です。
さらに、ブラジルにおける農業生産の拡大は、三井物産が非遺伝子組み換えの大豆を確保するための一手段として注目されます。
ブラジルのオーダーメイド大豆の使用により、ハナマルキは試作段階から安定した供給を受けることができるとの発言がありました。
このような取り組みは、日本の食品産業にとって希望的な展望を示していると言えるでしょう。
しかし、遺伝子組み換え大豆の生産が増えていることが非遺伝子組み換え大豆の調達を困難にしているという点は心配です。
遺伝子組み換え食品に対する消費者の意識が高まっている中で、非遺伝子組み換えの素材にこだわる企業や消費者にとっては、供給不足が深刻な問題となる可能性があります。
このニュースは、食品産業における非遺伝子組み換え大豆の調達困難さや、ブラジルの農業生産への期待など、様々な視点から考えることができるものと感じました。
今後の国内外の大豆市場の動向や、関連する企業の取り組みにも注目していきたいです。
